Краткое описание
Представьте себе аромат свежеиспеченныхпряников... Восхитительный запах выпечки с оттенками пряностей и мёдаочаровывает, а их вкус возвращает в детство. Кто-то любит пряники с чаем, кто-то - с молоком. Угощение имеет дре... Читать далее...
Представьте себе аромат свежеиспеченныхпряников... Восхитительный запах выпечки с оттенками пряностей и мёдаочаровывает, а их вкус возвращает в детство.
Кто-то любит пряники с чаем, кто-то - с молоком. Угощение имеет древние корни идо сих пор не сдает свои позиции. Еще в древние времена люди научились делатьпресные лепешки из разного зерна. Затем кому-то пришла в голову фантастическаяидея: добавить в неё мед. После этого разнообразие сладких изделий увеличилосьв тысячи раз. Появились кондитеры - мастера, изготавливающие не только вкусные,но и красивые сладости. Сегодня у любой хозяйки в запасе обязательно есть хотябы один хороший рецепт этого лакомства.
Приготовить пряники очень легко. Основные ингредиенты - это мука, мёд, масло,яйца и пряности. Пряничное тесто довольно плотное, поэтому вырубки для пряниковлучше покупать металлические. Они идеально подходит для работы с тестом.Формочки (вырубки) подходят для изготовления заготовок из различных видовтеста: песочного, дрожжевого, слоёного. Поэтому Вы легко сможете приготовить нетолько пряники, но и фигурное печенье, коржики, сочни, валованы и т.д.
Профессиональный кондитер имеет в своемарсенале множество разнообразных формочек (вырубок) для создания аккуратныхфигур из теста. Реже, но иногда металлические вырубки используют в работе смастикой или марципаном для создания интересных элементов декора. Обычным ножомвырезать вручную даже самые простые фигурки будет затруднительно и займетнемало времени. Специальные формочки позволят сделать это за считанныесекунды.
Набор вырубок для печенья Лилия дляизготовления печений и пряников.
Подходит для работы с мастикой.