Пн-Пт 10:00-18:00 Сб 10:00-17:00
Вс 10:00-15:00

Разрыхлитель "Top Decor" 500г

Код товара: XY2946774

Краткое описание


Пищевой разрыхлитель для теста - добавка, предназначенная для придания тесту пышности. Для теста с разрыхлителем характерна структура с равномерно распределенными по нему пузырьками воздуха. За счет этих пузырьков выпечк... Читать далее...

183 р.

  • Доступность: На складе

Доставка и Оплата

Пищевой разрыхлитель для теста - добавка, предназначенная для придания тесту пышности. Для теста с разрыхлителем характерна структура с равномерно распределенными по нему пузырьками воздуха. За счет этих пузырьков выпечка с разрыхлителем и приобретает такие пышные свойства. Как правило, процесс разрыхления теста, появления в нем воздушных пузырьков, происходит за счет выделения газа в процессе брожения или химической реакции. Тип реакции зависит от вида разрыхлителя для теста. Как правило, при упоминании разрыхлителя теста в рецепте кондитерского изделия имеется ввиду пекарский порошок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!