Какао порошок алкализованный Plein Arome 100г

Какао порошок алкализованный Plein Arome. Классический коричневый какао-порошок Plеin Arome от Cacao Barry с повышенным содержанием какао-масла 22-24% и сильным ароматом какао, очень темного цвета. Используется для придания нежного аромата какао наполнителям, бисквитам, выпечке и печенью. Широко используется в кондитерской промышленности: - для придания шоколадного вкуса (в муссах, кремах); - для покрытия трюфелей и других кондитерских изделий; - для приготовления шоколадных изделий (для обсыпки); - для добавления в тесто при выпечке. На 100г продукта: Белки-18,9 г; Жиры-23 г; Углеводы-8,8 г. Калорийность -384 кКал. Хранить в сухом прохладном месте.
Состав: какао 100%. Годен до: 07.09.2024г