Краткое описание
Термостабильные капли из высококачественного темного шоколада в форме капель могут выдерживать как низкие температуры (заморозку), так и высокие температуры (выпекание). Используются для наполнения и украшения кондитерск... Читать далее...
Термостабильные капли из высококачественного темного шоколада в форме капель могут выдерживать как низкие температуры (заморозку), так и высокие температуры (выпекание). Используются для наполнения и украшения кондитерских изделий: печенья с шоколадной крошкой, брауни, кексов, булочек, пирожных итд. После выпекания в изделии не будет наблюдаться потёкший шоколад, капли сохранят свою изначальную форму, а текстура станет значительно мягче и нежнее. Какао 50% Форма выпуска: каллеты (диски).
Размер капли 0,5 x 0,5 см.